Saumgut
Gästeerfahrungen bei Saumgut
Erfahrungen

Was Gäste über ihre Zeit mit uns sagen

Ehrliche Berichte von Menschen, die unsere Touren gebucht haben – vom ersten Marktmorgen bis zur mehrwöchigen Reise.

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6+

Jahre Erfahrung

800+

Teilnehmende

4.8

Ø Bewertung

3

Angebotsformate

Rückmeldungen

Erfahrungsberichte

KM

Katharina Meier

Zürich, Schweiz

Wir haben den Marktmorgen im Mai gebucht, als wir für ein langes Wochenende in Lugano waren. Rosa hat uns zwei Stunden lang durch den Markt geführt und uns Dinge erklärt, die ich nie aus einem Reiseführer erfahren hätte. Der Ricotta, den wir vor Ort probiert haben, war das Beste, was ich seit Jahren gegessen habe. Ich hätte mir mehr Zeit gewünscht – aber das sagt eigentlich alles.

Mai 2025

DV

Damien Vogt

Basel, Schweiz

Der Kochnachmittag war ein Geschenk an meine Frau zum Geburtstag. Marco hat die Gruppe sofort eingebunden und uns Schritt für Schritt gezeigt, wie man aus ein paar Marktprodukten etwas wirklich Gutes macht. Das Rezeptheft war überraschend nützlich – wir haben seitdem tatsächlich zwei Rezepte zuhause nachgekocht. Der Preis ist fair für das, was man bekommt.

April 2025

EF

Elena Ferraro

Milano, Italien

Ho fatto la passeggiata mattutina al mercato di Lugano – e devo dire che non mi aspettavo di imparare così tanto in due ore. La guida conosceva ogni venditore per nome e ci ha introdotto a produttori che non avremmo mai avvicinato da soli. Per chi viene dal confine è un modo perfetto di capire cosa c'è oltre il turismo.

Mai 2025

RH

Ruth Hofer

Bern, Schweiz

Wir haben die dreitägige Marktroute im Herbst gemacht – zu fünft, mit zwei Freundespaaren und mir. Die Organisation war einfach unkompliziert: Unterkunft, Übergänge, alles war vorab klar. Und die Märkte in den verschiedenen Ortschaften sind wirklich unterschiedlich – das hätten wir so alleine nicht gefunden. Der Reiseführer ist heute noch auf meinem Küchentisch.

Oktober 2024

PS

Peter Schmid

St. Gallen, Schweiz

Ehrlich gesagt war ich skeptisch – ich gehe selbst regelmäßig auf Märkte. Aber dieser Spaziergang hat mir gezeigt, dass ich die meiste Zeit einfach nur eingekauft habe, ohne wirklich hinzuschauen. Die Erklärungen zur Saisonalität und zu den Anbaugebieten hinter Lugano waren für mich der Mehrwert. Ein schöner Morgen, würde ich wieder buchen.

März 2025

AW

Anna Weber

München, Deutschland

Wir haben den Kochnachmittag als kleines Teamabend-Programm genutzt – acht Personen aus meiner Abteilung. Ich hatte anfangs Bedenken, ob das für eine Gruppe mit unterschiedlichen Kochkenntnissen klappt. Es hat wunderbar funktioniert. Marco hat jeden eingebunden, und das gemeinsame Essen am Ende war das entspannteste Teamessen seit langem. Auf Englisch hat es auch problemlos geklappt.

April 2025

Einblicke

Erlebnisse im Detail

Ausgangslage

Eine Familie aus der Deutschschweiz reiste für vier Tage in den Tessin. Die Kinder kannten keine Märkte außer dem Supermarkt. Die Eltern wollten etwas erleben, das nicht wie ein Schulausflug wirkt.

Was passierte

Marktmorgen gebucht, zwei Stunden Lugano am Samstag. Rosa führte die Gruppe zu einem Korbflechter, einer Frau mit selbstgemachten Nudeln und einem Imker aus den Hügeln über dem See. Die Kinder durften alles anfassen und fragen.

Ergebnis

Die Tochter (10) fragte danach, ob man Honig selbst machen kann. Sie kauften Nudeln und Honig mit nach Hause. Die Familie buchte für den nächsten Herbst bereits die Marktroute.

„Ich hatte nicht erwartet, dass das Kinder-Thema von alleine aufgeht – aber die Stände reden mit dir, und das macht den Unterschied." – Vater, Winterthur

Ausgangslage

Ein Paar aus London besuchte Lugano auf einer längeren Europareise. Beide arbeiten in der Gastronomie und wollten etwas „Echtes" erleben – keine Touristenattraktion, sondern lokale Küche.

Was passierte

Kochnachmittag auf Englisch. Marco führte auf dem Markt und kochte danach mit der Gruppe Polenta mit Pilzen und eine Tessiner Vorspeise. Das Paar stellte Fragen zu Lieferketten und Einkaufsgewohnheiten, die Marco ausführlich beantwortete.

Ergebnis

Sie schrieben danach, dass der Nachmittag einer ihrer Highlights der Reise war. Das Rezeptheft nahmen sie mit nach London und stellten eines der Rezepte in ihrer Bar als Tagesangebot vor.

„Marco explained not just how to cook it but why these ingredients work together. That's the kind of thing you don't forget." – Jamie, London

Kontakt

So erreichen Sie uns

Adresse

Via Nassa 22, 6900 Lugano

Erreichbarkeit

Mo–Fr: 08:30–17:00 Uhr
Sa: 09:00–13:00 Uhr

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